阳春三月，当春茶的开采从南向北依次展开，继海南、广西、贵州、四川等地拉开采摘序幕之后，位于秦巴山区、汉水之滨的汉中百万余亩春茶也陆续抽出新芽，宛如碧玉镶嵌山间。晨光穿透云层，洒在劳作的采茶工身上，他们背着竹篓穿梭在茶树间，勾勒出茶山独有的诗意。在茶叶生产车间里，更是一片忙碌景象，工人们操作机器对新采摘的茶叶进行杀青，淡淡的茶香让人心旷神怡。此后，再经过揉捻、烘干、筛选等工艺，一叶叶“汉中仙毫”完成制作，成为人们杯中的春日佳品。
一片茶叶富裕一方百姓。近年来，汉中市立足生态资源禀赋和产业发展目标，全力把茶产业打造成全省单项冠军产业。截至2024年，全市茶园总面积132.4万亩，茶叶产量7.1万吨，干毛茶产值110.7亿元，茶园面积、产量、产值稳居全省第一。“汉中仙毫”品牌价值达46.87亿元，入围2024中国地理标志农产品区域公用品牌100强。茶产业已成为汉中市农业主导产业和乡村振兴的支柱产业。
汉中茶叶品质极佳，但茶叶品牌整合打造的路子却走得久远。最早市内8个产茶县，每个县都有两三个茶叶品牌。2005年，8个产茶县分为三个片区，将20多个茶叶品牌整合为三个品牌，分给三个片区分别使用。2007年，按照统一品牌、统一标准、统一技术、统一工艺“四统一”规则，三个茶叶品牌整合成“汉中仙毫”一个公用品牌，为8个产茶县共用。同时，制定了“汉中仙毫”品牌使用规范和申报程序，市内茶叶企业凡具备规定条件，向市茶叶协会提出申请，经审查符合条件的即批复发证授予“汉中仙毫”使用资质，并要求必须亮照、亮证、亮牌经营。汉中当时成为全国19个产茶省（区）率先在一个地级市范围内实现了茶叶品牌成功整合的范例，当即申报了国家地理标志产品保护，并被原国家质检总局批准实施。2013年，“汉中仙毫”地理标志集体商标核准注册。如今近20年过去了，“汉中仙毫”让多少人知道了素以黄土高坡和八百里秦川著称的陕西竟然还有茶叶，这色秀形美品质上乘的茶叶，广收赞誉，成为茶博会璀璨的明星。时至今日，在国家级及国际茶叶博览会上，累计获得金奖和特别金奖已超过1300枚。“汉中仙毫”成为汉中的十大文化符号之一，也成为汉中最具地方特色的一张金名片。“市场是无情的，知名的品牌，我们要尽心尽力去做保护，防止陨落，让企业蓬勃，让更多的消费者受益。”汉中市知识产权保护中心负责人说。
2021年，国家知识产权局批准筹建汉中仙毫国家地理标志产品保护示范区，今年即将迎接验收。汉中市市场监管局（知识产权局）局长李炯介绍：“几年来，示范区建设项目实施成效明显。后期，我们还要结合汉中仙毫地理标志保护工作实际，加大地理标志保护力度，强化地理标志保护宣传，加强地理标志合作共赢，充分发挥地理标志保护对促进区域经济和社会高质量发展的推动作用。”
